Produse pentru lapte crud (6)

feines sprühgetrocknetes Pulver Fettgehalt 60–70%  im 15 kg-Karton kann durch Hinzugabe von Wasser zu Kokosnussmilch umgewandelt werden

Proteingewinnung aus Insekten Mit unseren Kooperationspartnern arbeiten wir an einem Programm zur Gewinnung von Proteinen aus Insekten. Dem Konsumenten sind Insekten als Nahrungsmittel noch fremd. Unserer Prognosen nach wird sich dies aber in den nächsten Jahren ändern. Auch die rechtlichen Rahmenbedingungen werden langsam dafür geschaffen. Umso besser. Denn Insektenprotein ist ein umweltfreundlicher Eiweißersatz, der zudem ein breites Spektrum an Aminosäuren abdeckt.

Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Das Endprodukt ist ein hochreines, geschmacksneutrales Pulver, welches sich perfekt als Backhilfe eignet. Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Die Pflanzenteile werden gereinigt, von Sekundärstoffen befreit und fein vermahlen. In mehreren Verarbeitungsschritten wird aus den Bambusfasern so ein hochreines und geschmacksneutrales Pulver.

Die Firma Palatini stellt seit einigen Jahren für die japanische Gastronomie "Grüner-Tee-Eis" her.

La Perla Maiskolben (4 Stück), Vakuum Pack, 1.062 ml Der Anbieter stellt keine detailierte Produktbeschreibung zur Verfügung. GRÖSSE:1.062 ml MARKE:La Perla SORTE:Maiskolben 4 Stück, Vakuum Pack UMVERPACKUNG:12

gepresst aus dem weißen Fruchtfleisch der frischen Kokosnuss ohne Zusatzstoffe Trasport und Lagerung bei –18°